神奈川県酒造組合から神奈川県下13の蔵元、かながわの酒(日本酒)に関する情報をご紹介。

黄金井酒造

黄金井酒造(株)

黄金井酒造

本格焼酎「旗頭」、いも焼酎「黄金露」、地ビール「さがみビール」も醸造しています。

東丹沢七沢温泉郷に湧き出る豊かな伏流水を仕込水に、越後杜氏の醸造技術を自社製造部に伝統継承し、厳選し磨き込んだ酒米一粒一粒を大切に、じっくりと手間暇をかけ「盛升」の醪を醸し出します。円やかで膨らみのある酒質の「盛升」は各種鑑評会の連続受賞で高く評価され、「酒は文化なり」を実践する蔵元です。直営レストラン「セルバジーナ」で旬のイタリアンと老舗蔵元の味覚が楽しめます。
盛升(さかります)

盛升(さかります)

江戸から今へ酒文化を伝える老舗蔵元。屋号の「升屋」に益々繁盛の意を込めた、厚木の『盛升』。


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おすすめ商品

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  • 本醸造 盛升
    本醸造 盛升

    旨味と香りのバランスがよく調和した酒です。冷やしてもお燗にしても美味しくいただけ、
    飲めば飲むほど日本酒の奥深さを感じられるお酒です。晩酌のお供にもピッタリです。


  • 特別純米 盛升
    特別純米 盛升

    酒造好適米の美山錦を60%まで精白し、丹念に仕込んだ純米酒です。
    米の旨味を存分に引き出し、口に含むとまろやかでコクのある味わいの良さが感じられ、杜氏の技が光る酒になっております。


  • 大吟醸 盛升
    大吟醸 盛升

    兵庫県産の山田錦を40%まで精白し、越後杜氏直伝の技を駆使して低温長期発酵で仕込まれた、大吟醸です。
    リンゴを思わせるようなフルーティーな香りとスッキリなめらかな口当たりで、上品なお酒に仕上がっております。蔵元自慢の逸品です。


蔵元概要

創業 文政元年創業(1818年)
住所 厚木市七沢769
TEL 046-248-0124
FAX 046-247-8089
メール info@koganeishuzou.com
ホームページ http://www.koganeishuzou.com
Facebookページ https://www.facebook.com/sakarimasu/
蔵見学
(6名様以上・蔵見学時試飲あり)
※蔵見学は事前に蔵元へご連絡をお願いします。
直接購入
試飲 不可
蔵見学の方のみ試飲できます。
直営レストラン レストラン セルバジーナ
http://www.koganeishuzou.com/selvaggina/lunch.html
アクセス
小田急線本厚木駅より七沢行きバス20分「七沢温泉入口」下車

Facebookページもご覧ください

神奈川県酒造組合 お問い合わせ 電話 046-228-6194
かながわ蔵元屋 神奈川県下にある13の蔵元からのすべての地酒が購入いただけます。 住所 厚木市旭町1-17-1 電話 046-228-6194

神奈川県酒造組合
〒243-0014 神奈川県厚木市旭町1-17-11 TEL:046-228-6194 FAX:046-229-1253
・飲酒運転は絶対にやめましょう ・お酒は二十歳になってから

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